TRENNKOST - Rezepte

Trennkost Rezepte - Nachtisch: Ananasquark

Beim Nachtisch nach den Trennkost Regeln muss vor allem darauf geachtet werden, dass Eiweiß nicht mit Mehl, und Mehl nicht mit Frischmilch kombiniert werden.

Natürlich müssen Sie auch darauf achten, dass nach einer Kohlenhydrat-Mahlzeit nur ein Kohlenhydrat-Nachtisch serviert werden darf und nach einer Eiweiß-Mahlzeit entsprechend ein Eiweiß-Nachtisch. Wird der Nachtisch am Nachmittag gegessen, müssen mindestens 4,5 Stunden zu Mittagessen und Abendessen dazwischen liegen.

Das folgende Trennkost Nachtisch Rezept ist ein Eiweiß-Rezept. Die Frutilose zählt zwar zu der Kohlenhydrat-Gruppe, ist aber in der Trennkost in geringen Mengen zum Süßen gestattet.

Zutaten für 1 Portion

100g frische Ananas
100g Quark (20% Fett i. Tr.)
1 EL Frutilose

Zubereitung

Dieser Quark ist super schnell zubereitet. Zunächst die Ananas in kleine Stückchen schneiden. Dann den Quark mit dem Esslöffel Frutilose süssen, die Ananasstückchen unterrühren und schon ist er fertig dieser leckere Quark nach den Trennkostregeln.

Guten Appetit!

Anm.: Selbstverständlich kann die Ananas auch mit einer anderen Obstsorte der Eiweiß-Gruppe ausgetauscht werden, wie z.B. mit Erdbeeren, Himbeeren oder auch Kiwi.

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